Antioxidant Activity of Three Honey Samples in relation with Their Biochemical Components

Journal of Analytical Methods in Chemistry - Tập 2013 - Trang 1-8 - 2013
Lee Suan Chua1, Norul Liza A. Rahaman1, Nur Ardawati Adnan1, Eddie Ti Tjih Tan2
1Metabolites Profiling Laboratory, Institute of Bioproduct Development, Universiti Teknologi Malaysia, UTM Skudai, 81310 Johor Bahru
2Food Technology Programme, Universiti Teknologi MARA, Kuala Pilah Campus, 72000 Kuala Pilah, Negeri Sembilan

Tóm tắt

Từ khóa


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