Hoạt Động Chống Nấm Của Một Chất Ức Chế Trypsin Kiểu Bowman–Birk Từ Hạt Lúa Mạch

Journal of Phytopathology - Tập 148 Số 7-8 - Trang 477-481 - 2000
G. Chilosi1, Carla Caruso1, Carlo Caporale1, Luca Leonardi1, Laura Bertini1, Adva Buzi1, Monica Nobile1, P. Magro1, Vincenzo Buonocore1
1Authors' addresses: )

Tóm tắt

Chất ức chế trypsin từ hạt lúa mạch (WTI) được phát hiện có hoạt tính chống nấm mạnh đối với một số loại nấm gây bệnh và ức chế hoạt động men trypsin‐giống của nấm. WTI ức chế in vitro sự nảy mầm bào tử và sự phát triển sợi của các mầm bệnh, với nồng độ protein cần thiết để ức chế 50% sự phát triển (IC50) dao động từ 111,7 đến trên 500 μg/ml. Như được quan sát bởi kính hiển vi điện tử, WTI đã tạo ra các thay đổi hình thái thể hiện bằng sự ức chế phát triển sợi và nhánh. Một trong các loài nấm được thử nghiệm, Botrytis cinerea, đã sản xuất một protease giống như trypsin, và đã bị ức chế bởi chất ức chế trypsin. WTI, cũng như các protein phòng thủ hạt khác, có vẻ là một yếu tố kháng quan trọng trong các hạt lúa mạch trong thời kỳ nghỉ và nảy mầm sớm khi thực vật đặc biệt dễ bị tấn công bởi các mầm bệnh tiềm tàng từ đất.

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

Adams D. J.B. E., 1993, Chitin Enzymology, 15

10.1146/annurev.bi.59.070190.004301

10.1111/j.1439-0434.1983.tb00049.x

10.1007/BF01886809

10.1016/S0168-9452(98)00199-X

10.1094/PHYTO.1998.88.4.276

10.1139/m97-031

10.1016/0014-5793(93)81451-5

10.1094/Phyto-72-151

Garcia‐Olmedo F., 1987, Plant proteinaceous inhibitors of proteinases and α‐amylases, Oxf. Surv. Plant Mol. Cell Biol., 4, 275

10.1094/MPMI-3-327

10.1021/jf60190a016

10.1139/o59-157

Karnovsky M. J., 1965, A formaldehyde‐glutaraldehyde fixative of high osmolality for use in electron microscopy, J. Cell. Biol., 27, 137

Linthorst H. J. M., 1993, Tobacco proteinase inhibitor I genes are locally, but not systemically induced by stress, Plant Mol. Biol., 21, 285

10.1094/MPMI-7-0525

10.1002/jsfa.2740370602

Molosov V. V., 1976, The biological significance of proteinase inhibitors in plants, Plant Sci. Lett., 7, 77, 10.1016/0304-4211(76)90074-2

10.1094/MPMI-4-284

Peng J. H., 1976, Increased proteinase inhibitor activity in response to infection of resistant tomato plants by Phytophthora infestans, Phytopathology, 66, 958

Plunkett G., 1981, Proteinase inhibitors I and II from leaves of wounded tomato plants: purification and properties, Arch. Biochem. Biophys., 213, 463, 10.1016/0003-9861(82)90572-0

10.1007/BF01891977

10.1016/S0031-9422(00)97736-7

10.1104/pp.90.3.1065

10.1016/0885-5765(87)90024-5

Ryan C. A., 1990, Protease inhibitors in plants: genes for improving defences against insects and pathogens, Ann. Rev. Phytopathol., 28, 425, 10.1146/annurev.py.28.090190.002233

Senser F., 1974, Suggestion of a protective function of proteinase inhibitors in potatoes: inhibition of proteolytic activity of micro‐organisms isolated from spoiled potato tubers, Z. Lebensm. Unters.-Forsch., 155, 100, 10.1007/BF01460342

10.1104/pp.103.4.1311

10.1007/BF00197797