Hoạt Động Chống Nấm Của Một Chất Ức Chế Trypsin Kiểu Bowman–Birk Từ Hạt Lúa Mạch
Tóm tắt
Chất ức chế trypsin từ hạt lúa mạch (WTI) được phát hiện có hoạt tính chống nấm mạnh đối với một số loại nấm gây bệnh và ức chế hoạt động men trypsin‐giống của nấm. WTI ức chế
Từ khóa
Tài liệu tham khảo
Adams D. J.B. E., 1993, Chitin Enzymology, 15
Garcia‐Olmedo F., 1987, Plant proteinaceous inhibitors of proteinases and α‐amylases, Oxf. Surv. Plant Mol. Cell Biol., 4, 275
Karnovsky M. J., 1965, A formaldehyde‐glutaraldehyde fixative of high osmolality for use in electron microscopy, J. Cell. Biol., 27, 137
Linthorst H. J. M., 1993, Tobacco proteinase inhibitor I genes are locally, but not systemically induced by stress, Plant Mol. Biol., 21, 285
Molosov V. V., 1976, The biological significance of proteinase inhibitors in plants, Plant Sci. Lett., 7, 77, 10.1016/0304-4211(76)90074-2
Peng J. H., 1976, Increased proteinase inhibitor activity in response to infection of resistant tomato plants by Phytophthora infestans, Phytopathology, 66, 958
Plunkett G., 1981, Proteinase inhibitors I and II from leaves of wounded tomato plants: purification and properties, Arch. Biochem. Biophys., 213, 463, 10.1016/0003-9861(82)90572-0
Ryan C. A., 1990, Protease inhibitors in plants: genes for improving defences against insects and pathogens, Ann. Rev. Phytopathol., 28, 425, 10.1146/annurev.py.28.090190.002233
Senser F., 1974, Suggestion of a protective function of proteinase inhibitors in potatoes: inhibition of proteolytic activity of micro‐organisms isolated from spoiled potato tubers, Z. Lebensm. Unters.-Forsch., 155, 100, 10.1007/BF01460342