Antibacterial Activity of the Lactoperoxidase System in Milk Against Pseudomonads and Other Gram-Negative Bacteria

American Society for Microbiology - Tập 30 Số 2 - Trang 199-204 - 1975
Lennart Björck1,2, C‐G. Rosén1,2, Valerie M. Marshall1,2, B. Reiter1,2
1Agricultural College, Uppsala, and Alfa-Laval AB, Fack, S-14700 Tumba, Sweden
2National Institute for Research in Dairying, University of Reading, Reading, England

Tóm tắt

Từ khóa


Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

American Society for Microbiology

Tập 30 Số 2

199-204

Thông tin tác giả