Nội dung được dịch bởi AI, chỉ mang tính chất tham khảo
Một cách tiếp cận hóa học để nghiên cứu ảnh hưởng của khoảng cách từ đường cao tốc đến hàm lượng vi nguyên tố trong lúa mì và đất
Tóm tắt
Nghiên cứu hiện tại được tiến hành để khảo sát ô nhiễm và định lượng xác định các vi nguyên tố Pb, Cd, Hg, As, Zn, Cu, Fe và Mn trong các mẫu đất ven đường ở các vùng ở Serbia và trong hạt lúa mì được trồng từ những mẫu đất đó. Các mẫu đất ven đường và mẫu lúa mì đã được thu thập từ các địa điểm khác nhau dọc theo ven đường. Phương pháp quang phổ khối lượng plasma ghép nối cảm ứng đã được sử dụng để phân tích. Các điểm số chuẩn và chỉ số kim loại nặng trong đất và hạt lúa mì đã được tính toán bằng cách gán trọng số bằng nhau cho các bài kiểm tra kim loại nặng áp dụng. Trong đất, hệ số biến thiên thấp nhất và cao nhất được tìm thấy bằng cách xác định hàm lượng Mn và Hg là 0,09% và 10,48%, tương ứng, ngược lại với hạt lúa mì, nơi mà hệ số biến thiên thấp nhất và cao nhất được ghi nhận cho Hg và Pb lần lượt là 1,99 và 6,36. Phân tích thành phần chính đã được áp dụng cho các kết quả phân tích liên quan đến hàm lượng của tám nguyên tố độc hại trong lúa mì và đất. Kết quả cho thấy hàm lượng các vi nguyên tố đã phân tích trong lúa mì nhỏ hơn hàm lượng tìm thấy trong đất và khoảng cách từ đường góp phần giảm dần cường độ ô nhiễm. Sự tương quan Pearson giữa các vi nguyên tố đã phân tích trong đất và lúa mì cho thấy chỉ có sự tương quan giữa hàm lượng Cd trong lúa mì và đất (0,494), cho thấy rằng nguyên tố này đã xâm nhập vào lúa mì từ đất. Hàm lượng Pb, Hg, As, Zn và Fe trong hạt lúa mì không thay đổi tùy thuộc vào hàm lượng của chúng trong các mẫu đất.
Từ khóa
#vi nguyên tố #ô nhiễm đất #lúa mì #phân tích hóa học #trọng số kim loại nặng #SerbiaTài liệu tham khảo
Abrahams PW (2002) Soils: their implications to human health. Sci Total Environ 291:1–32
Agunbiade FO, Fawale AT (2009) Use of Siam weed biomarker in assessing heavy metal contaminations in traffic and solid waste polluted areas. Int J Environ Sci Technol 6(2):267–276
Bojinova P, Georgiev B, Kabakchiev I, Krasteva V, Stanislavova L, Tchuldjian H, Welp G (1996) In: Terytze K (ed) Harmonization of the methods for the investigation of heavy metal pollution of soils and the standardization of the assessment criteria for soil protection. Report No. UBA-FB 96-071
Brankov M, Ubavić M, Sekulić P, Vasin J (2006) Trace element and heavy metal contents of agricultural and nonagricultural soils in the region of Banat, vol 42. Institute of Field and Vegetable Crops, Novi Sad, pp 167–177
Carbonell-Barrachina AA, Garcia E, Sanchez Soriano J, Aracil P, Burlo F (2002) Effects of raw materials, ingredients, and production lines on arsenic and copper concentrations in confectionery products. J Agric Food Chem 50:3738–3742
Davies BE, Holmes PL (1995) Heavy metals in soils. Blackie Academic & Professional, Glasgow, pp 206–223
European Commission (1997) Draft Commission Regulation setting maximum limits for certain contaminants in foodstuffs, Doc III/5121/95 Rev 3
FAO/WHO (1998a) Discussion paper on cadmium. Agenda item 15 (d). CX/FAC 99/21, 1998
FAO/WHO (1998b) Discussion paper for lead. Agenda item 15 (b). CX/FAC 99/19, 1998
Hjortenkrans D, Bergback B, Haggerud A (2006) New metal emission patterns in road traffic environments. Environ Monit Assess 117:85–98
Hussan I, Ali Khan I, Ali J (2011) Comparative studies of heavy metals in wheat growing in different environmental conditions. J Chem Soc Pak 33(4):499–502
Ludajić G, Filipović N (2009) Review of the content of lead and cadmium ions in wheat grain. Ecologica 16:397–400
Nan Z, Zhao C, Li J, Chen F, Sun W (2002) Relations between soil properties and elected heavy metal concentrations in spring wheat (Triticum aestivum L.) grown in contaminated soils. Water Air Soil Pollut 133:205–213
Nwachukwu MA, Feng H, Alinnor J (2010) Assessment of heavy metal pollution in soil and their implications within and around mechanic villages. Int J Environ Sci Technol 7(2):347–358
Regulation on the quantities of pesticide, metals, metalloids and other toxic substances, drugs, anabolic and other substances that could be present in foodstuffs (“Official Gazette of the Federal Republic of Yugoslavia” No. 5/92, 11/92– amend. and 32/2002 and (“Official Gazette of the Republic of Serbia” No. 25/2010 – regulation and 28/2011)
Regulation on the maximum levels of dangerous and harmful substances found in soil and irrigation water and methods of their testing (“Official Gazette of the Republic of Serbia” No. 23/94)
Regulation on the technical and other requirements for liquid fuels (Official Gazzette of the Republic of Serbia, No, 36/90)
Škrbić B, Onjia A (2007) Multivariate analyses of microelement contents in wheat cultivated in Serbia. Food Control 18:338–345
STATISTICA (Data Analysis Software System) (2010). v. 10., Stat-Soft, Inc., USA. www.statsoft.com
Sun T, Ho CT (2001) Antiradical efficiency of tea components. J. Food Lip. 8:231–238
Ubavić M, Bogdanović D (2001) Agrohemija. Faculty of Agriculture, Novi Sad, pp 133–138
Weber R, Hrynezuk B (2000) Effect of leaf and soil contaminations on heavy metals content in spring wheat crops. Nukleonika 45:137–140
Ybanez N, Montoro R (1996) Trace element food toxicology: an old and ever-growing discipline. Crit Rev Food Sci Nutr 36:299–320
Zeremski-Škorić T, Ninkov J, Sekulić P, Milić S, Vasin J, Lazić N (2011). Quality of soils in Kindergarten playgrounds in The City Of Novi Sad. XV international eco-conference, Novi Sad, Serbia, 21–24th September