Ramón Estruch1, Emilio Ros, Jordi Salas‐Salvadó, María‐Isabel Covas, Dolores Corella, Fernando Arós, Enrique Gómez‐Gracia, Valentina Ruiz‐Gutiérrez, Miquel Fiol, José Lapetra, Rosa M. Lamuela‐Raventós, Lluís Serra‐Majem, Xavier Pintó, Josep Basora, Miguel Ángel Muñoz, José V. Sorlí, J. Alfredo Martínéz, Miguel Ángel Martínez‐González
1Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain. [email protected]