Reusing soy residue for the solid-state fermentation of Ganoderma lucidum

Elsevier BV - Tập 91 - Trang 105-109 - 2004
Chienyan Hsieh1, Fan-Chiang Yang2
1Department of Bioindustry Technology, DaYeh University, Chang-Hwa 51505, Taiwan, ROC
2Department of Chemical Engineering, Tunghai University, Taichung 40704, Taiwan, ROC

Thông tin
Thông tin xuất bản

Elsevier BV

Tập 91

105-109

Thông tin tác giả