The molecular structure of kappa-carrageenan and comparison with iota-carrageenan

Carbohydrate Research - Tập 182 - Trang 1-17 - 1988
Rick P. Millane1, Rengaswami Chandrasekaran1, Struther Arnott1
1Whistler Center for Carbohydrate Research and Department of Biological Sciences, Purdue University, West Lafayette, Indiana 47907 U.S.A.

Tài liệu tham khảo

Thông tin
Thông tin xuất bản

Carbohydrate Research

Tập 182

1-17

Thông tin tác giả