A method to determine land requirements relating to food consumption patterns

Achtienribbe, 1993, Household water consumption in The Netherlands, J. Water SRT-Aqua, 42, 347 Bakker, Th., 1984. Horizonten van zelfvoorziening. Mogelijkheden voor de voedselvoorziening van Nederland in autarkische omstandigheden. Landbouw-Economisch Instituut, Den Haag. Bolhuis, J., de Klein, A.J., Pronk, A., 1995. Jaarstatistiek van de veevoeders 1990/91 en 1991/92. Landbouw-Economisch Instituut (LEI-DLO), ‘s-Gravenhage. Bouma, 1998, Exploring land quality effects on world food supply, Geoderma, 86, 43, 10.1016/S0016-7061(98)00034-2 Bouma, 1998, Principal land use changes anticipated in Europe, Agr. Ecosyst. Environ., 67, 103, 10.1016/S0167-8809(97)00109-6 Boom-Binkhorst van der, F.H., Winkelman, M.L.J., van Lith, A., von Lossonczy von Losoncz, T.O., Amesz, M.F., Schure-Remijn, P.J.M., 1997. Voedingsmiddelen en dranken in het Nederlandse voedingspatroon. In: Stafleu, A., Veen, J.M., Vredebregt-Lagas, W.H. (Eds.), Mens en Voeding. Nijgh en van Ditmar, Baarn, pp. 233–234. Braun von, 1988, Effects of technological change in agriculture on food consumption and nutrition: rice in a West African Setting, World Develop., 9, 1083, 10.1016/0305-750X(88)90111-8 Braun von, J., Paulino, L., 1990. Food in sub-Saharan Africa, Trends and policy challenges for the 1990s. Food Policy, pp. 505–517. Brown, L.R., Renner, M., Flavin, C., Starke, L. (Eds.), 1997. Vital Signs. Worldwatch Institute, London, 1997 1998, pp. 26–27. Centraal bureau voor de statistiek (CBS), 1980. Maandstatistieken van de prijzen. CBS, Voorburg. Centraal bureau voor de statistiek (CBS), 1986. Maandstatistieken van de prijzen. CBS, Voorburg. Centraal bureau voor de statistiek (CBS), 1990. Statistisch jaarboek 1990. CBS, Voorburg. Centraal bureau voor de statistiek (CBS), 1991. Maandstatistieken van de prijzen. CBS, Voorburg. Centraal bureau voor de statistiek (CBS), 1993. Statistisch jaarboek 1993. CBS, Voorburg. Centraal bureau voor de statistiek (CBS), hoofdafdeling statistieken van inkomen en consumptie, 1994. Gebruikershandboek budgetonderzoek 1992. CBS, Voorburg. Ekkes, J.J., Bakker, J.P., van Schoonhoven, A., 1994. Kwantitatieve informatie voor de glastuinbouw 1994–1995. Informatie en Kennis Centrum Akker- en Tuinbouw, Afdeling Glasgroente en Bloemisterij, Aalsmeer/Naaldwijk. Engelenburg van, 1994, Calculating the energy requirements of household purchases, a practical step-by-step method, Energy Policy, 22, 648, 10.1016/0301-4215(94)90058-2 Food and Agricultural Organisation of the United Nations (FAO), 1990. FAO Production Yearbook 1990. FAO, Rome. Food and Agricultural Organisation of the United Nations (FAO), 2001. Internetsite: http://www.fao.org/. Gerbens-Leenes, P.W., 1999. Indirect ruimte- en energiebeslag van de Nederlandse voedselconsumptie. IVEM-onderzoeksrapport 102. Center for Energy and Environmental Studies (IVEM), Groningen. Groenendaal, B., 1996. Autarkisch Nederland: een onderzoek naar verschillende voedselpakketten en het bijbehorend energieverbruik. IVEM-doctoraalverslag 47. Center for Energy and Environmental Studies (IVEM), Groningen. Groot, 1998, Food supply capacity study at global scale, Nutrient Cycling Agroecosyst., 50, 181, 10.1023/A:1009788211315 Informatie- en Kenniscentrum voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond (IKC-AG), 1993. Kwantitatieve Informatie voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Bedrijfssynthese 1993–1994. Belser, Lelystad. Ivens, W.P.M.F., Dankert, G., van der Eng, P.J., Faber, D.C., van Keulen, H., Klaver, W., Lövenstein, H.M., Makken, F., Rabbinge, R., Schoffelen, E.P.L.M., Drijver-de Haas, J.S.,1992. World Food Production. Open universiteit, Heerlen. Jobse-van Putten, J., 1995. Eenvoudig maar voedzaam: cultuurgeschiedenis van de dagelijkse maaltijd in Nederland. SUN/P.J Meertens-Instituut, Nijmegen. Kingmans, 1998, Krachtvoer wordt paar dubbeltjes duurder, Boerderij, 23, 66 Kok, R., Biesiot, W., Wilting, H.C., 1993. Energie-intensiteiten van voedingsmiddelen. IVEM-onderzoeksrapport 59. Center for Energy and Environmental Studies (IVEM), Groningen. Kramer, K.J., Moll, H.C., 1995. Energie voedt, nadere analyses van het indirecte energieverbruik van voedingsmiddelen. IVEM-onderzoeksrapport 77. Center for Energy and Environmental Studies (IVEM), Groningen. Landbouw-Economisch Instituut (LEI-DLO), Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), 1991. Landbouwcijfers 1991. LEI/CBS, ‘s-Gravenhage. Landbouw-Economisch Instituut (LEI-DLO), Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), 1992. Landbouwcijfers 1992. LEI/CBS, ‘s-Gravenhage. Landbouw-Economisch Instituut (LEI-DLO), Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), 1998. Landbouwcijfers 1998. LEI/CBS, ‘s-Gravenhage. Musaiger, 1989, Changes in food consumption patterns in Bahrein, Nutrition Health, 6, 183, 10.1177/026010609000600403 Oldeman, L.R., Hakkeling, R.T.A., Sombroek, W.G., 1991. World map of the status of human-induced soil degradation: global assessment of soil degradation. International Soil Reference and Information Centre (ISRIC), Wageningen. Penning de Vries, F.W.T., van Keulen, H., Rabbinge, R., 1995. Natural resources and limits of food production in 2040. In: Bouma, J. et al. (Eds.), Eco-regional approaches for sustainable landuse and food production. Kluwer Academic Publishers, The Netherlands, pp. 65–87. Produktschap Margarine, Vetten en Oliën, 1993. Statistisch jaarboek 1993. Rijswijk. Spedding, C.R.W., 1988. An introduction to agricultural systems. Elsevier, Amsterdam. United Nations, 1998. World Populations Projections to 2150. Deptarment of International Economic and Social Affairs, New York. Van Vuuren, D.P., Smeets, E.M.W., de Kruijf, H.A.M., 1999. The ecological footprint of Benin, Bhutan, Costa Rica and The Netherlands. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieuhygiene (RIVM), Bilthoven. Vereniging van Nederlandse koffiebranders en theepakkers, 1998. Jaarverslag. Amsterdam. Voedingscentrum, 1998. Nederlandse Voedingsmiddelentabel. ‘s Gravenhage. Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 1984. Nederlandse voedingsmiddelentabel. ‘s Gravenhage. Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 1990. Nederlandse voedingsmiddelentabel. ‘s Gravenhage. Vringer, 1995, The direct and indirect energy requirement of households in The Netherlands, Energy Policy, 23, 893, 10.1016/0301-4215(95)00072-Q Wackernagel, M., Onisto, L., Callejas Linares, A., Lopez Falfan, I.S., Mendez Garia, J., Suarez Guerrero, A.I., Suarez Guerrero, M.G., 1997. Ecological Footprints of Nations: How much nature do they use? How much nature do they have? International Council for Local Environmental Initiatives, Toronto, Canada. Wandel, 1988, Household food consumption and seasonal variations in food availability in Sri Lanka, Ecol. Food Nutr., 22, 169, 10.1080/03670244.1989.9991067 Whitney, E.N., Rolfes, S.R., 1999. Understanding nutrition, Vol. 40. Wadsworth publishing Company, Belmont, USA, pp. 3–4. Wijn de, J.F., Weits, J., 1971. Steensma’s Voedingsleer. Scheltema en Holkema. Haarlem, Amsterdam.