Formation et calcul des prix : le travail de tarification dans la grande distribution

Sociologie du Travail - Tập 48 - Trang 142-158 - 2006
Sandrine Barrey1,2
1INRA SAD, Unité SADAPT, 16, rue Claude Bernard, 75231 Paris cedex 05, France
2Certop–UMR CNRS 5044, Maison de la recherche, université Toulouse Mirail, 5, allée Antonio Machado, 31058 Toulouse cedex, France