Transhumant pastoralism in Poland: Contemporary challenges
Tóm tắt
Since the mid-2000s, transhumant pastoralism and the production of artisanal sheep’s cheeses have experienced a revival in the Polish Carpathians. This revival has largely coincided with Poland’s accession to the European Union in 2004, leading to a re-valuation of extensive livestock production from an economic and environmental liability to a form of ‘High Nature Value’ farming. Supported by Common Agricultural Policy CAP European Union subsidies, Polish pastoralists have been re-classified from being producers of livestock and agricultural products to suppliers of environmental and ecosystem services. Despite these changes, however, they continue to face significant systemic challenges which are rooted in the marked decline of the communist-era pastoral economy in the late 1980s and a subsequent increasing competition for land and labour under market conditions. Based on anthropological fieldwork conducted in Poland’s Carpathian Highland region during the 2015, 2016, and 2017 pastoral seasons, this article provides insight into four sets of challenges deemed most important by working shepherds today: recruiting qualified labour, gaining access to pasture, gaining access to markets, and working within a Polish policy environment which fails to recognise the particular conditions and requirements of pastoral agriculture.
Tài liệu tham khảo
Bański, Jerzy, and Władysława Stola. 2002. Przemiany Struktury Przestrzennej i Funkcjonalnej Obszarów Wiejskich W Polsce. Studia Obszarów Wiejskich 3.
Biber, Jean-Pierre. 2010. Transhumance in France. Pastoralism: Research, Policy and Practice 1:89–96.
Ciurzycki, Wojciech. 2003. Gospodarka Pasterska a Lasy Tatr Polskich. Sylwan nr 11:80–88.
Constantin, Marin. 2003. Capitalism and transhumance: A comparison of three pastoral market types in Europe (1950-2000). New Europe College Yearbook 11:55–116.
Czarnecki, Adam, and Krystian Heffner. 2008. “Drugie Domy” a Zrównoważony Rozwój Obszarów Wiejskich. Wieś i Rolnictwo 4(4):29–46.
Dobrowolski, Kazimierz. 1970. Migracje Wołoskie na Ziemiach Dawnego Państwa Polskiego. In Pasterstwo Tatr Polskich i Podhala, ed. Włodzimierz Antoniewicz, 89–97. Wrocław: Zakład Narodowy im. Ossolińskich.
Eriksson, Camilla. 2011. What is traditional pastoral farming? The politics of heritage and ‘real values’ in Swedish summer farms (Fäbodbruk). Pastoralism: Research, Policy and Practice 1(1):25. https://doi.org/10.1186/2041-7136-1-25.
Główny Urząd Statystyczny. 2015. Pogłowie Bydła i Owiec Według Stanu w Czerwcu 2015 r. http://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/rolnictwo-lesnictwo/produkcja-zwierzeca-zwierzeta-gospodarskie/poglowie-bydla-i-owiec-wedlug-stanu-w-czerwcu-2015-r-,5,14.html. Accessed 6 Jan 2018.
Gorzelak, Eugeniusz. 2010. Polskie Rolnictwo W XXwieku. Produkcja i Ludność. Warszawa: Szkoła Główna Handlowa w Warszawie.
Hadjigeorgiou, Ioannis. 2011. Past, present and future of pastoralism in Greece. Pastoralism: Research, Policy and Practice 1:24. https://doi.org/10.1186/2041-7136-1-24.
Heffner, Krystian. 2015. Przestrzeń Jako Uwarunkowanie Rozwoju Obszarów Wiejskich w Polsce. Wieś i Rolnictwo 2(2):83–103.
Hołub-Pacewiczowa, Zofia. 1930. Z Badań Nad Pasterstwem Karpackim i Alpejskim. Wierchy 8:89–121.
Jawor, Grzegorz. 1997. Współistnienie grup etnicznych na Rusi Czerwonej w XV-XVI wieku na przykładzie stosunku do społeczności wołoskich. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska 52. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej: 53–66.
Jawor, Grzegorz. 2000. Osady prawa wołoskiego i ich mieszkańcy na Rusi Czerwonej w późnym średniowieczu. Lublin: Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej.
Jawor, Grzegorz. 2014. W Poszukiwaniu Jedności Gospodarczej i Kulturalnej Obszaru Karpackiego. In Owce i Ludzie, Informator Społeczno-Regionalny, ed. Józef Michałek, Edyta Molik, Piotr Kohut, and Maciej Murawski, 23–27.
Kerven, Carol, and Roy Behnke. 2011. Policies and practices of pastoralism in Europe. Pastoralism: Research, Policy and Practice 1:28. https://doi.org/10.1186/2041-7136-1-28.
Kociszewski, Karol. 2016. The final solutions for common agricultural policy in years 2014-2020—step towards environmental sustainability or business as usual? Economic and Environmental Studies 16(1 (37/2016)):9–20.
Kozak, Jacek, Katerzyna Ostapowicz, Andrzej Bytnerowicz, and Bartłomej Wyżga. 2013. The Carpathians: Integrating nature and society towards sustainability. Berlin: Springer Verlag.
Manzano Baena, P., and R. Casas. 2010. Past, present and future of Transhumancia in Spain: Nomadism in a developed country. Pastoralism 1:72. https://doi.org/10.3362/2041-7136.2010.005.
Nori, Michele. 2017. Migrant shepherds: Opportunities and challenges for Mediterranean pastoralism. Journal of Alpine Research, no. 105/4:0–14.
Nori, Silvia, and Gemini, Michele. 2011. The Common Agricultural Policy vis-à-vis European pastoralists: principles and practices. Pastoralism: Research, Policy and Practice 1:27–34. https://doi.org/10.1186/2041-7136-1-27.
Nowicka, Ewa. 2015. Regionalizm czy nowa etniczność? Wieś podhalańska w XXI wieku. Krakow: Nomos.
Reinfuss, Roman. 1959. Problem Karpat w Badaniach Kultury Ludowej. Polska Sztuka Ludowa XIII (13):3–11.
Sawicki, Ludomir. 1911. Wędrówki Pasterskie W Karpatach. In Sprawozdanie Z Posiedzeń Towarzystwa Naukowego Warszawskiego, 79–106. Warszawa: Towarzystwo Naukowe Warszawskie.
Sejmu Kancelaria. 2015. Ustawa Z Dnia 5 Lutego 2015 O Płatnościach w Ramach Systemów Wsparcia Bezpośredniego.
Short, Christopher, and Janet Dwyer. 2012. Reconciling pastoral agriculture and nature conservation: Developing a co-management approach in the English uplands. Pastoralism: Research, Policy and Practice 2:13. https://doi.org/10.1186/2041-7136-2-13.
Skawiński, Paweł. 2014. Rola Pasterstwa. In Owce i Ludzie, Informator Społeczno-Regionalny, ed. Józef Michałek, Edyta Molik, Piotr Kohut, and Maciej Murawski, 5–9.
Sutcliffe, Laura, Inge Paulini, Gwyn Jones, Rainer Marggraf, and Nathaniel Page. 2013. Pastoral commons use in Romania and the role of the common agricultural policy. International Journal of the Commons https://doi.org/10.18352/ijc.367.