[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"_public_topic_publications_m%C4%83ng%20c%E1%BB%A5t{\"limit\":5}":3,"_public_topic_byId_măng cụt":11},{"code":4,"data":5,"meta":10},"SUCCESS",{"latest":6,"mostCited":7,"vietnamFeatured":8,"vietnamLatest":9},[],[],[],[],null,{"code":4,"data":12,"meta":10},{"id":13,"title":14,"description":15,"content":16,"term":17,"englishTitle":18,"synonyms":10,"definition":19,"discipline":20,"references":21,"faqs":41,"createUser":51,"publishUser":10,"keywords":55,"keywordCount":10,"enrichTopicLink":56,"status":57,"createTime":58,"updateTime":59,"publishTime":10,"linkEnrichedTime":10,"publicationScanTime":10,"contentErrorMessage":10,"viewCount":60,"relateTopics":61},"măng cụt","Măng cụt là gì? Các công bố khoa học về Măng cụt","Măng cụt (Garcinia mangostana), loài cây nhiệt đới thuộc họ Bứa, xuất xứ Đông Nam Á, được mệnh danh là \"nữ hoàng của trái cây\" nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Cây thân gỗ cao 6-25m, lá xanh đậm, hoa đỏ tươi hoặc vàng xanh. Quả có vỏ tím đậm, thịt trắng ngà, chứa vitamin C, B6, magiê, kali, chất chống oxy hóa xanthones. Măng cụt có lợi cho sức khỏe, tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, chống viêm. Cây thích môi trường nhiệt đới, đất thoát nước tốt, cần 8-10 năm ra trái.","\u003Cp>\u003Cstrong>Măng cụt\u003C\u002Fstrong> (\u003Cem>mangosteen \u002F Garcinia mangostana\u003C\u002Fem>) là một loài cây ăn quả thân gỗ nhiệt đới thuộc họ Bứa (Clusiaceae), nổi tiếng với múi quả mọng trắng ngọt ngào và vỏ quả chứa hàm lượng cao các hợp chất polyphenol hoạt tính sinh học nhóm xanthone. Măng cụt là một loài cây ăn trái nhiệt đới thuộc họ Bứa (\u003Cem>Clusiaceae\u003C\u002Fem>). Đây là loại trái cây có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và thường được coi là \"nữ hoàng của các loại trái cây\" nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.\u003C\u002Fp>\u003Ch2>Đặc Điểm Sinh Học\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Măng cụt là cây thân gỗ thuộc nhóm cây lâu năm, có thể cao tới 6-25 mét. Lá cây xanh đậm, dày và có hình bầu dục. Hoa măng cụt có màu đỏ tươi hoặc vàng xanh, thường mọc thành cụm. Quả măng cụt có hình tròn, với vỏ màu tím đậm bao quanh phần thịt trắng ngà mềm mại bên trong. Quả chín sau khoảng 5-6 tháng kể từ khi ra hoa.\u003C\u002Fp>\u003Ch2>Thành Phần Dinh Dưỡng\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Thịt quả măng cụt chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, vitamin B6, thiamin, riboflavin, folate, và một số khoáng chất như magiê, kali và mangan. Ngoài ra, măng cụt cũng giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là xanthones, có khả năng giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ sức khỏe tim mạch.\u003C\u002Fp>\u003Ch2>Lợi Ích Sức Khỏe\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Măng cụt được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng. Hợp chất xanthones trong măng cụt còn có tính chất chống viêm, kháng khuẩn và có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường và ung thư.\u003C\u002Fp>\u003Ch2>Cách Trồng Và Chăm Sóc\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Măng cụt thích hợp trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới, nơi có độ ẩm cao và mùa mưa rõ rệt. Cây cần được trồng trên đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ pH từ 5.5 đến 6.5. Việc chăm sóc cây măng cụt bao gồm tưới nước đều đặn, bón phân và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Cây măng cụt thường mất khoảng 8-10 năm để bắt đầu ra trái sau khi trồng.\u003C\u002Fp>\u003Ch2>Kết Luận\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Măng cụt là một loại trái cây không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự phong phú về dinh dưỡng và hương vị độc đáo đã giúp măng cụt trở thành một trong những loại trái cây được yêu thích trên khắp thế giới. Việc tìm hiểu và ứng dụng các phương pháp trồng trọt hiệu quả sẽ góp phần bảo tồn và phát triển giá trị kinh tế của loại cây này.\u003C\u002Fp>","Măng cụt","Mangosteen","Măng cụt (Garcinia mangostana) là một loài cây ăn quả thân gỗ nhiệt đới thuộc họ Bứa (Clusiaceae), nổi tiếng với múi quả mọng trắng ngọt ngào và vỏ quả chứa hàm lượng cao các hợp chất polyphenol hoạt tính sinh học nhóm xanthone.","NATURAL_SCIENCES",[22,29,35],{"citationText":23,"title":24,"authors":25,"source":26,"year":27,"doi":28,"url":10},"Johnson (2020). Disrupting Androgen Receptor Functionality with Xanthones from the Mangosteen (Garcinia mangostana) Fruit. Journal Article.","Disrupting Androgen Receptor Functionality with Xanthones from the Mangosteen (Garcinia mangostana) Fruit","Johnson","Journal Article",2020,"10.3390\u002Fproceedings2019040050",{"citationText":30,"title":31,"authors":32,"source":26,"year":33,"doi":34,"url":10},"Bohra (2023). Mangosteen (Garcinia mangostana L.). Journal Article.","Mangosteen (Garcinia mangostana L.)","Bohra",2023,"10.1007\u002F978-981-99-1586-6_14-1",{"citationText":36,"title":37,"authors":38,"source":26,"year":39,"doi":40,"url":10},"Gilbert, Portet, Giboulot, et al. (2014). HPTLC-UV densitometric detection method for quantification of xanthones in mangosteen (Garcinia mangostana) fruit hulls extracts. Journal Article.","HPTLC-UV densitometric detection method for quantification of xanthones in mangosteen (Garcinia mangostana) fruit hulls extracts","Gilbert, Portet, Giboulot, et al.",2014,"10.1055\u002Fs-0034-1394840",[42,45,48],{"question":43,"answer":44},"Hợp chất alpha-mangostin trong vỏ quả măng cụt có những hoạt tính dược lý nổi bật nào?","Alpha-mangostin là một dẫn xuất xanthone tự nhiên có khả năng chống oxy hóa mạnh, ức chế enzyme cyclooxygenase (COX-2) chống viêm, kháng khuẩn chống Staphylococcus aureus kháng methicillin (MRSA) và kích hoạt con đường chết theo chương trình (apoptosis) trên nhiều dòng tế bào ung thư thực nghiệm.",{"question":46,"answer":47},"Hiện tượng xì mủ và sượng múi ở quả măng cụt xuất phát từ nguyên nhân nông học nào?","Hiện tượng này chủ yếu do mất cân bằng nước đột ngột trong giai đoạn quả sắp chín (mưa lớn sau hạn hán kéo dài) làm vỡ các ống dẫn mủ trong vỏ quả, kết hợp với tình trạng thiếu hụt canxi và bo làm thành tế bào múi quả bị giòn và thấm dịch mủ.",{"question":49,"answer":50},"Tại sao măng cụt hầu như chỉ sinh sản vô tính qua hạt tiếp hợp sinh dưỡng (apomixis)?","Măng cụt trồng hầu hết là dạng đa bội thể tự nhiên chỉ có hoa cái; hạt măng cụt hình thành trực tiếp từ các tế bào phôi tâm của bầu nhụy mà không qua thụ tinh bởi hạt phấn, tạo ra các thế hệ cây con đồng nhất về mặt di truyền với cây mẹ.",{"id":52,"researcherId":10,"name":53,"imageUrl":54},1,"Nguyễn Ngọc Sơn","https:\u002F\u002Flh3.googleusercontent.com\u002Fa\u002FACg8ocLGfGsF1nYQqYK5BasTLhNu1dBrBXg2fcEgBNPXJ0p2gqLQnO7i=s96-c",[13],false,"PUBLISHED","2024-03-20T02:18:13.446+00:00","2026-09-10T11:19:38.612+00:00",319,[62,70,75,80,85,90,95,100,105,110],{"id":63,"title":64,"term":63,"englishTitle":63,"definition":65,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"proton","Proton là gì? Cấu trúc và ứng dụng của Proton","Proton là một hạt hạ nguyên tử bền vững thuộc nhóm baryon cấu tạo từ hai quark lên và một quark xuống, mang điện tích nguyên tố dương và có khối lượng nghỉ xấp xỉ 1.6726 x 10^-27 kg nằm trong hạt nhân nguyên tử.","natural-sciences","Khoa học tự nhiên","#0E9F9C","atom",{"id":71,"title":72,"term":71,"englishTitle":73,"definition":74,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"nhiệt độ nóng chảy","Nhiệt độ nóng chảy là gì? Các nghiên cứu khoa học liên quan","nhiet do nong chay","khái niệm và đối tượng nghiên cứu cơ bản trong khoa học tự nhiên, phản ánh các đặc trưng bản chất, cơ chế vận hành và các quy luật tương tác hệ thống trong thực tiễn.",{"id":76,"title":77,"term":76,"englishTitle":78,"definition":79,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"hằng số tốc độ","Hằng số tốc độ là gì? Các bài nghiên cứu khoa học liên quan","rate constant","Hằng số tốc độ (Reaction Rate Constant, ký hiệu k) là một hệ số tỷ lệ đặc trưng trong phương trình động học biểu thị tốc độ của phản ứng hóa học khi nồng độ của tất cả các chất phản ứng bằng đơn vị.",{"id":81,"title":82,"term":81,"englishTitle":83,"definition":84,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"động vật linh trưởng","Động vật linh trưởng là gì? Tiến hóa Perelman, giải phẫu Fleagle và Estrada","primates","Động vật linh trưởng là một bộ thú có vú bậc cao đặc trưng bởi bàn tay ngón cái đối diện, thị giác lập thể 3D và vỏ não phát triển, tiến hóa qua các nhánh Mũi ướt và Mũi khô theo nghiên cứu Perelman-Fleagle.",{"id":86,"title":87,"term":86,"englishTitle":88,"definition":89,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"đồng vị","Đồng vị là gì? Phân loại và ứng dụng trong khoa học hiện đại","isotope","Đồng vị là các biến thể của cùng một nguyên tố hóa học có cùng số proton trong hạt nhân nhưng khác nhau về số neutron, dẫn đến khối lượng nguyên tử khác nhau.",{"id":91,"title":92,"term":91,"englishTitle":93,"definition":94,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"chu trình sinh địa hóa","Chu trình sinh địa hóa: Khái niệm, nguyên lý và ứng dụng","Biogeochemical cycle","Chu trình sinh địa hóa là một thuật ngữ và phạm trù học thuật then chốt trong lĩnh vực natural sciences, phản ánh các nguyên lý, cơ chế và phương pháp luận chuyên sâu đã được chuẩn hóa trong nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn.",{"id":96,"title":97,"term":96,"englishTitle":98,"definition":99,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"ethylene","Ethylene là gì? Cấu trúc hóa học, vai trò sinh học và ứng dụng","Ethylene","Ethylene (ethene, công thức hóa học C2H4) là một hydrocarbon không no thuộc nhóm anken đơn giản nhất, tồn tại ở thể khí không màu, đồng thời là một phytohormone dạng khí điều hòa sự chín và rụng ở thực vật.",{"id":101,"title":102,"term":101,"englishTitle":103,"definition":104,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"không khí ẩm","Không khí ẩm là gì? Các công bố khoa học về Không khí ẩm","moist air","Không khí ẩm là hỗn hợp nhiệt động học giữa không khí khô và hơi nước, có các thông số đặc trưng gồm độ ẩm tương đối, độ ẩm tuyệt đối và nhiệt độ điểm sương.",{"id":106,"title":107,"term":106,"englishTitle":108,"definition":109,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"hệ số phân bố","Hệ số phân bố là gì? Ý nghĩa trong hóa học và dược lý","Partition Coefficient","Hệ số phân bố (partition coefficient, ký hiệu P hoặc log P) là đại lượng nhiệt động học biểu thị tỷ lệ nồng độ cân bằng của một chất tan không phân ly giữa hai dung môi không trộn lẫn (thường là 1-octanol và nước).",{"id":111,"title":112,"term":111,"englishTitle":111,"definition":113,"discipline":20,"disciplineCode":66,"disciplineLabel":67,"disciplineColor":68,"disciplineIcon":69},"phytoplankton","Phytoplankton là gì? Vai trò sinh thái, chu trình carbon và hiện tượng nở hoa","Phytoplankton (thực vật phù du) là tập hợp các vi sinh vật tự dưỡng quang hợp trôi nổi trong các thủy vực nước ngọt và đại dương, đóng vai trò sản xuất sơ cấp nền tảng của lưới thức ăn thủy sinh và điều hòa chu trình carbon toàn cầu."]